Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cốt bánh bông lan (chọn loại bánh mềm và ẩm, không quá khô để dễ tạo hình)
- 170g chocolate đen
- 500ml whipping cream
- 63g đường bột
- 125g hạnh nhân lát
- Bột cacao
Bắt tay vào hành động nào >:D<
 | Bước Chung cư sky garden 1:
-Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc tô to, bọc một lớp nylon thực phẩm lên trên.
-Cắt bánh bông lan thành từng miếng mỏng rồi xếp kín vào tô. Để lại khoảng 9-10 miếng cho phần đế.
Mách nhỏ: để tăng thêm hương vị và độ mềm cho bánh, bạn pha một ít rượu mùi (loại tùy thích) với một ít nước rồi quét đều lên bề mặt bánh nhé! |
|
 | Bước chung cư sky garden 2:
-Đun cách thủy phần chocolate đến khi chảy hết. |
 | Bước 3:
-Đánh whipping cream với đường bột cho đến khi kem đứng. (Bạn xem chi tiết cách đánh whipping cream ở đây ).
-Cho một nửa phần kem vừa đánh vào trộn cùng với chocolate rồi trộn đều. |
 | Bước chung cư sky garden 4:
-Phết phần kem chocolate lên trên lớp bánh bông lan. |
 | Bước chung cư sky garden 5:
-Trộn nửa phần kem còn lại với hạnh nhân cắt lát. Chú ý rang thơm hạnh nhân trước khi trộn. |
 | Bước 6:
-Cho phần kem hạnh nhân lên trên lớp kem chocolate, sau đó xếp bánh bông lan phủ kín.
-Giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đến 1 đêm là có thể dùng được. |
Khi ăn, bạn rắc thêm bột cacao lên trên để bánh hấp dẫnhơn nhé!
Chẳng cần lò nướng, cũng chẳng cần biết làm bánh mà cũng có bánh của riêng mình rồi!
Phần chung cư sky garden kem bên trong có thể thay đổi theo khẩu vị của bạn nhé!
Cùng bắt tay làm thử để có món quà ý nghĩa cho mẹ thôi nào!
Chúng mình có thể tham khảo thêm:
Công chung cư sky garden thức bánh chocolate mềm ngon tuyệt đỉnh
Bánh bông lan cam tươi mềm xốp khó cưỡng
|
0 nhận xét:
Đăng nhận xét